佐藤です。 Anthyの場合では、 /usr/share/uim/anthy-custom.scmの (define-custom 'default-widget_anthy_kana_input_method 'action_anthy_roma という行(折り返されていますがこれで1行です)の最後のromaの部分をkanaに変 更して、 uim-fep -u anthyで起動し直したところ、かな入力になりました。 本来なら、.uim.d/customsにコピーして書き直すべきなのでしょうが、どういう わけかそれでは設定が反映されませんでした。 それから、このファイルを変更する際に間違えて別の箇所を書き換えると、 Anthyが起動しなくなったりするので、バックアップを作成してから試してみて ください。