bullseye(テスト版、次期安定版、たぶんDebian 11)から、 セキュリティアップデート用apt-lineが変更になったようです。
× deb http://security.debian.org/debian-security bullseye/updates main contrib non-free ↓ ○ deb http://security.debian.org/debian-security bullseye-security main contrib non-free
参照: https://lists.debian.org/debian-devel-announce/2019/07/msg00004.html